Durcheinander....

Hej Ihr Lieben!

Leider musste ich letzte Woche überraschend ins Krankenhaus.

Das wirft alles ganz schön durcheinander.

Nun bin ich zwar wieder da, aber immer noch nicht fit.

Deshalb verzeiht, wenn alles ein wenig länger dauert.

Aus dem Krankenhaus mitgebracht habe ich dann noch einen

nervigen Husten, der mich sehr anstrengt.

Deshalb ist etwas Schonung angesagt.

Macht es gut. Lurch & ich legen uns wieder hin...

Bis bald!

Katja

(Küchen)Einblicke...

...nachdem Amalie neulich Kücheneinblicke gewährte,
dachte ich, dass ich die auch mal wieder gewähren könnte :O)

...auch wenn ich bei uns nicht der Koch bin...

...bin ich gerne in unserer Küche...

... das im Vordergrund ist eine ehemalige Wand, die wir zu einem Tresen

umbauen ließen...

... so wirkt alles größer...

... es ist ja auch mehr eine Flurküche...

Amalie hat sie...

Ich nicht...

Ich bin ja nicht der Koch...

In der Küche ist der Wunscherfüller Bestimmer &

er sagt, er braucht sie nicht :O(

*

ABER in meinem Packzimmer bin ich Bestimmer &

der Wunscherfüller Wunscherfüller...

Er liest offensichtlich meine posts mit :O)

UND nun habe ich einen kleinen CD-Player!!!!

Ihr wißt: für ABBA.

Retro.

*

So.

Einige haben sich beschwert, dass es die letzten Male keinen

Willow zu sehen gab.

Geht doch nicht immer...

Deshalb wohl dosiert:

Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende!

Katja

Alles wird gut...

... am Dienstag hatte ich einen lang ersehnten Arzttermin &

der Arzt gab erst einmal Entwarnung.

Das freut mich soooooooooooooooooo!!!!!!!!!!

Danke für Euer Daumendrücken - nun kann der Frühling kommen!

... am Dienstag kamen auch neue Sachen von Ib Laursen....

ein Zeichen?

hier mein neuer sooooooooooooo dringend benötigter Tellerhalter :O)

(ich liebe ihn...)

Ich habe mich an ein wenig Farbe getraut,

aber das ist schon das "Äußerste" :O)

Wer mag, kann hier mal schauen....

*

Alles wird gut... auch das Wetter!

Selbst wir hier im Norden haben nun schon fast 20 Grad 

erreicht... soooooooo schön!

Meine Krokusse "Jeanne D'Arc"...hihi... (sie heißen wirklich so)

blühen endlich! 

Nur einer leidet wieder...

... er sitzt überwiegend im Schatten...

... er ist ja doch eher ein "Schneemann"...

Habt es schön & bis bald!

Katja

Hyggelig...

... heißt auf deutsch: gemütlich.

Das Schild habe ich von Melly bekommen....

DANKE meine Liebe!

Es passt perfekt ;O)

Ich mag es im Augenblick eher sehr schlicht

(nach der Weihnachtszeit ist es irgendwie immer so)...

'Hyggelig' ist auch der kleine Lloyd.

Nachdem ich mich mal über ein Bild von Tatjana sehr amüsiert habe,

 - dort schlief eine Katze kopfüber -

schaffte Lloyd es auch!!!

Hier haben alle ja einen gewissen Humor ;O)

Er hat einen Kauknochen im Mund...

Sein Wetter...

Ein schönes Wochenende & bis bald!

Katja

P.S. 

Ich habe schon neue Wolle bekommen...

Cotton 8 als mercerisiertes Garn...

&

über das Wochenende werde ich noch einige

schöne Dinge aus Dänemark ins Lädchen einstellen,

die gestern gekommen sind :O)

Weihnachtsbaumküchlein...

.... ja, wenn ich mal backe...

... wenn...

... dann dauert es auch gut & gerne mal 2 Tage...

... aber nicht, weil ich so viele Kekse & Kuchen mache...

... sondern weil es so lange dauert & 

ich die aufwendigsten Rezepte finde...

Aber sie sind toll geworden...

die Weihnachtsbaumküchlein.

Das Rezept ist von Johann Lafer

(und war letzte Woche in der BamS)

Wer mag, sollte folgende Zutaten haben:

3 Eier

1 Prise Salz

75 g Zucker

Mark von 1 Vanilleschote

100 g fein gemahlene Mandeln

25 g Mehl

25 g Speisestärke

200 g Pistazien

(ich habe 75 g Pistazien & 75 g gehackte Haselnüsse genommen

 = etwas günstiger & ausreichend)

250 g Puderzucker

Saft von 1 Zitrone

1 Tube rote Zucker-Dekorschrift

Puderzucker zum Bestäuben

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. 

Aus Backpapier 10-12 Kreise mit ca. 16 cm Durchmesser

ausschneiden. Papierkreise vom Rand zur Mitte einmal einschneiden.

2. Papier zum spitzen Kegel formen & mit einer Büroklammer fixieren.

Papierkegel mit einer Spitze nach unten in kleine Tassen oder Förmchen stellen:

3. Für den Teig Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee

schlagen. Dabei langsam den Zucker einrieseln lassen.

4. Eigelbe & Vanillemark kurz unterrühren. Mandeln mit Mehl & Stärke

mischen und behutsam unter die Eisschnee-Mischung heben.

5. Teig in einen Spritzbeutel umfüllen & in die Papierkegel verteilen.

Im heißen Ofen etwa 15-20 Minuten backen.

Anschließend die Kegel umgedreht auf ein Kuchengitter stellen &

abkühlen lassen.

Wenn die Standfestigkeit nicht gegeben ist, 

unten gerade schneiden (hab ich einfach gemacht...)

6. Pistazien fein mahlen. Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren.

Kegel rundum damit dünn einpinseln, dann in den gemahlenen Pistazien

wenden.

7. Restlichen Zuckerguß jeweils mit einem kleinen Löffel auf die Spitze

der Biskuit-Kegel verteilen.

8. Mit roter Zucker-Dekorschrift kleine Tupfen auf die Bäumchen

spritzen. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.

Zubereitungszeit: etwa 1 Stunde, plus ca. 20 Backzeit

*

Es ist auch tatsächlich wahr, 

dass ich wieder Weihnachtsmusik

höre (beim Backen sehr angenehm)... 

irgendwie ist der Funke schon übergesprungen...

*

So und weil nach Willow gefragt wurde...

Ich kann doch nicht jedes Mal ein Bild von ihm zeigen... ;O)

Außerdem wird er allmählich schüchterner (Pubertät)...

'Willow.... Willow... sitz!'

'Fein...'

Ist immer schwer, dunklen Hund im dunklen Hund aufzunehmen...

*

Drückt die Daumen, dass das Wetter am Wochenende gut wird,

da ich auf dem Weihnachtsmarkt bin,

der draußen stattfindet....

Im ersten Jahr hatte ich es mit -7 Grad recht kalt - klick -

&

letztes Jahr bin ich fast weggeschwommen bzw. weggeflogen - klick -

Einen schönen 1.Advent & bis bald!

Katja

Ab und zu...

...muss man sich ja auch mal was gönnen...

;O)

Jedes Mal, wenn es neue GG-Tassen gibt,

MUSS ... ähm... möchte ich gerne wieder welche haben...

Ich bin ja auch immer begeistert, welche Vielfalt es gibt, 

aber es muss ja doch einigermaßen zum Vorhandenen passen...

So sind es diesmal diese beiden geworden...

ich bin ja eher der nicht ganz so bunte Typ,

aber trotzdem mag ich irgendwie jedes Muster von GG...

Gefunden habe ich sie hier.

Christel hat auch gerade ein Herbstsale... ;O)

Daher stammt auch noch dieser Leuchter... 

*

Wo wir gerade bei neuen Errungenschaften sind:

... ich kann auch noch angeben ...

dieses Tablett habe ich neulich auf einem Flohmarkt

gefunden... 2 €... 

hihi...

und es ist so richtig schön zerkratzt...

*

Und geschenkt bekommen habe ich auch noch was...

...einfach so bekam ich diese Pilze von einer lieben Kundin...

... mit dieser Karte...

Perfekt! Sowohl die Pilze als auch die Karte :O)

Lieben Dank, Elisabeth!!!

*

So und nun noch ein dicker Knutscher von meinem

Willow-Baby:

Seht Ihr seine verwegene Frisur?

Und seinen feuchten Mund?

Muss man mögen...

:O)

ich lieb es sogar!!!

:O)

Bis bald!

Katja

Versponnenes...

Hej Ihr Lieben!

Ich habe - aus gegebenem Anlaß - wieder mal Häubchen

für Marmeladengläser gehäkelt...

Der Wunscherfüller hat leider nicht sofort erkannt,

um was es sich handeln soll :O(

Aber mit Himbeeren war er ja schon recht nah dran...

Die Anleitung habe ich wieder aufgeschrieben...

also wer mag... hier entlang...

Und für alle, die es immer noch nicht erraten haben:

Ich habe nämlich Brombeermarmelade gekocht -

mit Brombeeren aus dem eigenen Garten.

So ein wenig 'freestyle'mäßig oder wie das 

heutzutage heißt.

Ich habe einfach etwas Zimt & Whisky dazugegeben...

köstlich...

ein wenig herbstlich...

Apropos:

Schaut doch mal hier bei Meliha vom Blog 'Sweet Times' vorbei.

Dort habe ich bei einer 'Fragestunde' mitgemacht!

*

Ich bin Euch übrigens noch ein Bild schuldig...

Hier hatte ich doch das neue Beet gezeigt,

aber etwas unvollständig.

So sieht es nun aus:

So guckt man raus (aus dem Beet):

So sehen die 3-€-Rosen vom Wochenmarkt nun aus:

Und diese sind doch auch richtig herbstlich...

Apropos Rosenrausch...

Schaut doch auch einmal auf den Blog von Anja

- der Inselprinzessin - 

sie ist auch im Rosenrausch :O)

(bzw. Kameliengrannydeckenrausch)

*

So - einen Hinweis möchte ich noch geben:

Versponnenes heißt NICHT,

dass ich alle Wesen im Garten oder wohl möglich im Haus aufnehme,

die spinnen können....

Versponnenes heißt auch NICHT,

dass ich mich ständig in Spinnweben verfangen möchte...

Versponnenes heißt eigentlich, dass ich komplett

'versponnen' bin & dass ich Wolle liebe...

MEHR NICHT!

Vielleicht kann die Natur nach der Schneckenplage

dies nun bitte mal berücksichtigen...

Habt ein schönes Wochenende!

Katja